jueves, 15 de abril de 2021

E05 - Córdoba ciudad histórica

 


Córdoba es una ciudad del sur de España, y la tercera más grande de Andalucía. Fue fundada en el siglo II por los romanos.

Es una ciudad muy cultural, desde sus inicios y sobre todo en la Edad Media se gestaron las bases del Renacimiento. y actualmente es la ciudad con más títulos Patrimonio de la Humanidad de España.

La economía de Córdoba se encuentra centrada en la Joyería.  hostelería y turismo, sus buenas temperaturas climatológicas y su red de comunicaciones, tanto por carretera como por tren y avión, la convierten en una ciudad muy accesible.

Las comidas típicas hay que destacar el salmorejo, rabo de toro y aquellos platos con toques islámicos, a esto hay que añadir el aceite llamado también como el oro líquido, un producto único por su elaboración tradicional.

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